AND BEER

สุดสัปดาห์นี้มีการเสิร์ฟแกงเครื่องเทศ โดยเมนู "ไก่และคีมะมิโสะฮะจิโตะ" เป็นที่นิยม ไก่มีรสชาติอร่อยในซอสที่บางเบา ส่วนคีมะที่มีกลิ่นมิโสะจะมีความนุ่มนวลจากมะเขือเทศและถั่วต่างๆ มีข้างเคียงเป็นตับไก่ที่ปรุงรสเผ็ด และมีการจัดเตรียมเมนูที่คำนึงถึงการจับคู่กับเบียร์คราฟต์

ภายในร้านมีการตกแต่งที่อบอุ่นด้วยแสงส้มอ่อนและการใช้ไม้และกระเบื้อง หน้าต่างขนาดใหญ่ที่หันหน้าไปทางใต้สะพานให้ความรู้สึกโปร่งสบาย และมีลูกค้าที่ยืนดื่มอยู่ที่สนามหญ้าบ้างเล็กน้อย เคาน์เตอร์ตั้งอยู่ในระยะที่สามารถพูดคุยกันได้อย่างสบาย และมีโต๊ะสำหรับกลุ่มจัดวางอย่างเหมาะสม ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้

บาร์เบียร์ที่เริ่มต้นในปี 2017 ที่พื้นที่ปรับปรุงใต้ทางด่วนโคเอ็นจิ โดยมุ่งเน้นที่การผลิตเบียร์ในร้านเป็นหลัก โรงเบียร์ได้ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีการแยกอุปกรณ์ออกเป็นภายในและภายนอกร้าน เพื่อให้มีการจัดหาที่มั่นคงและการทำงานในครัวที่มีประสิทธิภาพ พร้อมกับการตั้งอยู่ร่วมกับโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงในคัตสึนุมะ ในขณะที่ยังคงรักษาสไตล์การดำเนินงานที่มีรากฐานในท้องถิ่น.