Hanakamakura Fukuda Ten

ร้านฟุกุดะฮานะคามาคุระมีชื่อเสียงในเรื่องของวาราบิโมจิที่ใช้วาราบิแท้ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งร้านมา เราใช้แป้งวาราบิแท้ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้ วาราบิโมจิจึงมีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและนุ่มละมุนละไมเมื่อเข้าปาก นอกจากนี้ยังโรยด้วยคินาโกะที่คั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้มีรสชาติหอมกรุ่นและหวานนุ่มที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับวาราบิโมจิ

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ มีพื้นที่แบบญี่ปุ่นที่กว้างขวาง สามารถนั่งพักผ่อนและรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ๆ มีการตกแต่งที่ทันสมัยแต่ยังคงให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นที่ทำให้รู้สึกคุ้นเคย นอกจากนี้ ภายในร้านยังไม่เพียงแต่ให้บริการขนมญี่ปุ่น แต่ยังสามารถใช้เป็นคาเฟ่ได้อีกด้วย สามารถมาเยี่ยมชมได้ในหลากหลายช่วงเวลา เช่น มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น

ร้านฮานะ คามาคุระ ฟุคุดะ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงที่ผลิตขนมญี่ปุ่นคุณภาพสูงตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง โดยใช้แป้งวาราบิแท้ นอกจากจะใช้วาราบิแท้ซึ่งกำหนดเนื้อสัมผัสและรสชาติของวาราบิโมจิแล้ว ทางร้านยังเคลือบวาราบิโมจิด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่วเข้มเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ทำให้ได้รสชาติที่เรียบง่ายแต่เข้มข้น ร้านไม่ใช้สารกันบูดใดๆ และมุ่งมั่นที่จะผลิตขนมญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ โดยยังคงนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะเป็นของขวัญ