Gatlin's BBQ

แกตลินส์ บาร์บีคิว เชี่ยวชาญในเนื้อที่รมควันช้า โดยเฉพาะเนื้อบริสเก็ต ปีกไก่รมควัน และพาสตรามีที่ทำเอง ซึ่งมักได้รับคำชมในเรื่องรสชาติที่ลึกซึ้ง มีการเลือกข้างเคียงคลาสสิกมากมาย เช่น ผักคอลลาร์ด มันหวาน และถั่ว ที่เสริมรสชาติให้กับบาร์บีคิว บริการอาจจะไม่เร่งรีบในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ แต่ยังคงมุ่งเน้นไปที่การเตรียมเนื้อรมควันที่มีรสชาติอร่อยอย่างพิถีพิถัน