ガトリンズ・バーベキュー

ガトリンズ・バーベキューは、じっくりとスモークされた肉料理を専門とし、ブリスケット、スモークチキンウィング、手作りのパストラミがその深い味わいで高く評価されています。コラードグリーン、ヤム、豆などのクラシックなサイドディッシュも豊富に揃い、バーベキューを引き立てます。混雑時にはサービスがゆっくりになることもありますが、丁寧に調理された風味豊かなスモーク肉に重点が置かれています。