Fugu no Yamada

ร้านนี้ที่เชี่ยวชาญในการจัดการกับปลาฟูกุ มีเนื้อปลาฟูกุที่มีไขมันน้อยเป็นพิเศษในหมู่ปลาขาวเป็นจุดเด่น ในเทศกาลนั้น อาหารของร้านได้รับการประเมินอย่างสูง โดยมีเมนูคอร์สที่หลากหลาย เช่น เทสซะ ทอดกรอบ และข้าวต้มปิดท้าย

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ และมีห้องส่วนตัวที่ครบครัน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในพื้นที่ส่วนตัวได้อย่างสบาย นอกจากนี้ยังมีที่นั่งเคาน์เตอร์ ทำให้สามารถมาเยี่ยมชมได้อย่างไม่เป็นทางการแม้จะเป็นกลุ่มเล็กๆ

熊本ก่อนเกิดแผ่นดินไหว เราเคยดำเนินธุรกิจในสถานที่เดียวกับร้านทงคัตสึ แต่ตอนนี้เรายังคงสร้างประวัติศาสตร์ที่สถานที่ใหม่ อาหารที่ทำจาก "ฮามะ" ก็เป็นที่นิยม โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ลึกซึ้งได้