Yondaime Shimizu

ร้านใช้เนื้อที่เจ้าของร้านคัดสรรมาอย่างดี และจะทำการตัดและปรุงอาหารหลังจากที่มีการสั่งซื้อ อาหารเนื้อที่พิถีพิถันนี้สามารถเพลิดเพลินได้ในมื้อกลางวันซึ่งมีสเต็กและแฮมเบอร์เกอร์ และในมื้อค่ำมีเมนูหลากหลายให้เลือกสั่งแบบอาลาคาร์ต โดยเน้นการดึงรสชาติของเนื้อออกมาให้ได้มากที่สุด วัตถุดิบสดใหม่ที่นำมาใช้ในการปรุงอาหารเป็นเสน่ห์ที่น่าสนใจ

ตั้งอยู่ในย่านการค้าโอบะมาจิ มีบรรยากาศที่เหมือนที่หลบซ่อนที่น่าสนใจซึ่งไม่สามารถสังเกตได้ในระหว่างวัน ที่นั่งเคาน์เตอร์รอบครัวเปิดให้คุณสามารถสนทนากับเจ้าของร้านขณะรออาหารได้ คุณสามารถใช้เวลาที่น่าพอใจในพื้นที่ที่เงียบสงบนี้

เปิดในเดือนมกราคมปี 2025 ที่ย่านการค้าโฮโจในเมืองโอคายาม่า จังหวัดโอคายาม่า เจ้าของร้านได้ฝึกฝนที่ 'โอกายาม่าจูรากุเทย์' และยังคงทำความท้าทายใหม่โดยใช้ประสบการณ์จากหลากหลายสาขา ร้านนี้นำเสนออาหารเนื้อสไตล์ใหม่และมีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น