Francescana at Maria Luigia

ร้านอาหาร Francescana ของมาเรีย ลุยเจีย ซึ่งได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง นำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟบนโต๊ะส่วนกลางในห้องอาหารที่เป็นกันเอง แต่ละคอร์สเน้นการใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ เช่น ชีส Parmigiano-Reggiano ที่มีเนื้อสัมผัสหลากหลาย และนำเสนอรสชาติที่ประณีตและซับซ้อน พนักงานที่ทุ่มเทและไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยเสริมเรื่องราวและโครงสร้างให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร