The Francis Smokehouse

เดอะ ฟรานซิส สโมคเฮาส์ เสิร์ฟบาร์บีคิวใต้ที่อิ่มหนำพร้อมเนื้อรมควันและข้างเคียงที่ปรุงรสอย่างเอาใจใส่ ผู้เข้าชมยกย่องเนื้อหมูฉีกนุ่ม แซนด์วิชเนื้อบริสเก็ต และไก่กรอบ รวมถึงจานต่างๆ เช่น ลูกบอลบูแด็ง เฟรนช์ฟรายสไตล์ปูติน และพุดดิ้งข้าวโพด อาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคริโอล รวมถึงกุ้งบนขนมปังกระเทียมและโรลไข่เป็ดคอนฟิต เพิ่มเอกลักษณ์ของภูมิภาค บริการที่เอาใจใส่และมีชีวิตชีวาเสริมบรรยากาศสบายๆ ข้างถนนใกล้เซนต์ฟรานซิสวิลล์