Soba Yakata Taruishi

โซบายากาตะ ทารุอิชิเป็นร้านโซบะที่มีบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ที่น่าประทับใจ ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองมุรายามะ จังหวัดยามากาตะ เมื่อเข้าไปในร้านจะพบกับแท่นบูชาพุทธอันงดงามที่นั่งอยู่ในพื้นที่กว้างขวาง เส้นโซบะทำมืออันเป็นเอกลักษณ์ของร้านนั้นใช้น้ำท้องถิ่นชื่อดัง ``อิทายะ ชิมิสึ'' และมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและมีกลิ่นหอมมากซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม การได้ดื่มเครื่องดื่มควบคู่ไปกับประเพณีท้องถิ่นจะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย