Paulsborn castle at the forest lake Grunewald

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Pesto aus Apulien [pomodori sardi, mozzarella di bufala, pesto pugliese]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, scharfe Salami aus Kalabrien, flüssiger Büffelmilchkäse [pomodori sardi, mozzarella di bufala, spianata calabrese piccante, stracciatella]

Tomaten aus Sardinien, Spinat, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Artischocke [pomodori sardi, spinaci, pomodori secchi, pinoli, carciofi]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Pesto aus Apulien, Rucola, culatello aus Zibello DOP, Parmesankäse DOP - 24 Monate gereift [pomodori sardi, mozzarella di bufala, pesto pugliese, rucola culatello di Zibello DOP, parmigiano reggiano DOP - 24 mesi]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, frische Salsiccia, `Nduja (pikante italienische Streichwurst), Schafskäse [pomodori sardi, mozzarella di bufala, 'Nduja, salsiccia fresca, formaggio di pecora]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kapern [pomodori sardi, mozzarella di bufala, acciughe, olive nere, cipolle rosse, capperi]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Kräuterseitlinge, Champignons, Pancetta, Sour Cream [pomodori sardi, mozzarella di bufala, cardoncelli, funghi prataioli, pancetta, sour cream]

Büffelmozzarella, Gorgonzola dolce DOP, Birne, Walnüsse, frischer Thymian, Radicchio-Späne, (ohne Tomate) [mozzarella di bufala, gorgonzola dolce DOP, pera, noce timo fresco, trucioli di radicchio (pizza bianca)]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Schmand, Babyspinat, geräucherter Thunfisch aus Sizilien, frischgehobelter Kren (Meerrettich) [pomodori sardi, mozzarella di bufala, panna fresca, spinaci baby tonno affumicato siciliano, barbaforte (rafano tedesco)]

Büffelmozzarella, Bergkäse, schwarzer Sommertrüffel [mozzarella di bufala, formaggio di montagna, tartufo nero estivo]

Tomaten aus Sardinien, Büffelmozzarella, Feigen, Ziegenfrischkäse, Rucola, Bresaola [pomodori sardi, mozzarella di bufala, fichi, tomino, rucola, bresaola]