El Galliner de I'Antiquari

เอล-การิเนล-เด-อี-อันติคาลี เน้นการใช้วัตถุดิบจากคาบสมุทรอิเบอเรียในการทำอาหารฟาร์ม-ทู-เทเบิล เมนูถูกนำเสนอในรูปแบบของหนังสือพิมพ์ที่มีความสนุกสนาน มีทั้งทาปาสและอาหารอาลาคาร์ต เช่น ปลาหมึกย่าง สเต็กทาร์ทาร์ และไข่ผักต่างๆ ข้างเคียงและของหวานที่ทำเอง โดยเฉพาะทรีฮาแบบคลาสสิก ก็ถูกทำอย่างพิถีพิถัน บริการได้รับการชื่นชมว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ แม้ในช่วงที่ห้องอาหารมีผู้คนหนาแน่น