Kawakame

川亀 เป็นร้านปลาไหลเก่าแก่ในเมืองชิระคาวะ จังหวัดฟุกุชิมะ ที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่สมัยเอโดะ โดยมีการเสิร์ฟอาหารปลาไหลคุณภาพสูง ภายในร้านมีบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และความสะอาด ราวกับว่าคุณกำลังรับประทานอาหารในห้องพักของเรียวกังหรูหรา ปลาไหลที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจะถูกย่างอย่างพิถีพิถันด้วยถ่านบิญโจจากคิชู หนังปลาไหลบางและเนื้อหนา ทำให้คุณสามารถสัมผัสกับความนุ่มละมุนในปากได้อย่างเต็มที่