Farinata Santa Zita

ร้าน Farinata Santa Gita เป็นร้านอาหารชื่อดังในเมืองเจนัว ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารลิกูเรียแท้ๆ ทำเองที่บ้าน เมนูเด่นคือ ฟารินาต้า (farinata) ขนมอบจากแป้งถั่วชิกพี ที่อบสดๆ ต่อหน้าลูกค้าในเตาอบ เมนูอื่นๆ ก็มีอาหารพื้นเมือง เช่น ขนมอบผัก ผักยัดไส้ และอาหารที่ทำจากปลาแอนโชวี่ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ การตกแต่งภายในที่เรียบง่ายและย้อนยุค ช่วยเสริมบรรยากาศอบอุ่นแบบร้านอาหารในย่านนั้น