Eosujilag

ปลาซาบะ ปลาซัมชิ ปลาช่อน และปลาชนิดอื่น ๆ ถูกย่างในเตาอบ ทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในชุ่มฉ่ำ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น กิมจิอบและจอนกอล ซึ่งสามารถสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมของเกาหลีได้

มีพื้นที่ภายในที่กว้างขวางและสะดวกสบาย พร้อมโต๊ะริมหน้าต่างที่สามารถมองเห็นถนนจาฮามุนได้ มีความคาดหวังเพิ่มขึ้นจากการที่สามารถเห็นการย่างปลาในเตาอบได้โดยตรง

อาซูจิรักหมายถึง 'การมีความสัมพันธ์ระหว่างน้ำและปลา' เป็นร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับลูกค้า ตั้งอยู่ข้างพระบรมมหาราชวังเก่า ทำให้สามารถสัมผัสถึงความหมายทางประวัติศาสตร์ได้เช่นกัน