Bistro Oeuf

「ต้มเนื้อชิ้นหนาในซอสออมไรซ์」เป็นจานที่มีเนื้อชิ้นหนาต้มในซอสวางอยู่บนออมไรซ์อย่างหรูหรา เนื้อที่ต้มด้วยฟองดูและไวน์แดงนั้นนุ่มมาก และซอสเดมิกราสมีรสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยว ออมไรซ์ทำจากข้าวซอสมะเขือเทศที่ใช้เพียงหัวหอมเท่านั้น แม้จะเรียบง่าย แต่ก็เข้ากันได้ดีกับต้มเนื้อชิ้นหนา

ร้านมีบรรยากาศอบอุ่น มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ การบริการที่เป็นมิตรจากเชฟและพนักงานเป็นจุดเด่น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจแม้จะเป็นการเยือนครั้งแรก นอกจากนี้ ร้านยังเป็นที่นั่งปลอดบุหรี่ และรักษาความสะอาดในร้านได้อย่างดี

ร้านอาหาร Bistro Oeuf เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2006 ใน Nakanobu เขต Shinagawa โตเกียว โดยเดิมตั้งอยู่ที่ 5-4-13 Nakanobu แต่ปัจจุบันได้ย้ายมาที่ตั้งปัจจุบันแล้ว โดยให้บริการอาหารตะวันตกเป็นหลัก เช่น พิซซ่าที่ทำจากแป้งทำเอง ข้าวไข่เจียว และพาสต้า นอกจากนี้ยังมีเมนูสำหรับงานเลี้ยงซึ่งต้องปรึกษากับผู้วางแผนก่อน นอกจากนี้ ยังสามารถเช่าเพื่อใช้ส่วนตัวได้อีกด้วย จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูง