Xantener Eck

mit Creme fraiché, geräuchertem Lachs und Ruccola

mit gebratener Kalbsleber und Apfelspalten

mit gebratenen Rinderstreifen und grünem Pfeffer in Sahnesauce

"2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoeis mit Nüssen und Sahne

Freising, Bayern, dunkel 5,3%

Fürstenfeldbr., Bayern, dunkel 6,0%

Freising, Bayern, hell 5,4%

Erding, Bayern, hell 5,3%

Kassel, Hessen, hell 5,0%

Fürstenfeldbr. Bayern, hell 5,5%

Freising, Bayern, hell

Frankfurt, Hessen, hell

Warstein, Sauerland (NRW), hell

Jever, Niedersachsen, hell

Bitburg, Rheinland-Pfalz, hell

Bitburg, Rheinland-Pfalz, hell

Pils / Fanta

Pils / Sprite

Pils / Cola

Pils / Fassbrause

Bremen, hell, 4,9 %

Frankreich, hell, 4,6 %

Mexiko, hell, 5,0 %

Bremen, hell, 2,5%

Flensburg, hell, 4,8%

Issum, dunkel, 4,9%

Irland, dunkel, 4,1%

Irland, rötlich, 4,2%

Köln, hell, 4,8%

rot, 5,0%

Piccolo

Piccolo

Piccolo

Piccolo

Weinbrand (2 cl)-Cola

Havana Club Black (4 cl)-Cola

Aperol (4 cl)-Prosecco

Aperol (4 cl)-Schweppes Bitter Lemon

Aperol (4 cl)-trockener Weisswein

mit 2 cl Grappa, Amaretto, Wodka, Baileys, Weinbrand, Cointreau oder Eierlikör

mit 2 cl Wodka, Rum, Amaretto, Whisky, Cointreau oder Eierlikör

von Pott Rum

mit Irish Whisky

mit Rum

Zitrone oder Pfirsich

Stellen Sie Ihr Frühstück nach Lust und Laune (oder Kalorienplan) am Büffet selbst zusammen. dazu erhalten Sie Kaffee oder Tee soviel Sie möchten! Geniessen Sie Ihr Frühstück so lange und so ausgibieg wie Sie es mögen !

Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Eier, dazu Butter und 1 Brötchen

3 Spiegeleier mit Tomate und Gewürzgurke, dazu Butter und 2 Brötchen

3 Rühreier mit Tomate und Gewürzgurke, dazu Butter und 2 Brötchen

2 Scheiben Lachs, Sahnemeerretich, gekochtes Ei, Butter, Konfitüre, Honig und 2 Brötchen

mit Croutons und Sahnehaube

nach Art des Hauses

mit Bockwurst IM SUPPENTOPF SERVIERT

süß-sauer

Variationen von Saisonsalaten mit Ei, Oliven8,9, Peperoni und Zwiebeln

mit Basilikum-Pesto und Olivenöl

Variationen von Saisonsalaten, mit Thunfisch, Oliven8,9 und Zwiebeln

Variationen von Saisonsalaten, mit Fetakäse, Oliven8,9 und Zwiebeln

gebratene Hähnchenbruststreifen auf bunten Salaten mit frischen Früchten und Croûtons

mit Gewürzgurke und Brot

mit Bratkartoffeln

mit Baguette

mit Pommes frites

verschiedene Käsesorten, garniert mit Früchten, dazu Butter und ein Brotkorb

Schwarzbrot, belegt mit Räucherschinken und zwei Spiegeleiern, dazu Gewürzgurke

frisch abgedreht, serviert mit fein gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, Butter und Brot

an Mixed Pickles mit Remouladensauce4 und Bratkartoffeln

ausgesuchtes, frisch abgedrehtes Rindfleisch serviert mit fein gehackten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurke, Sardellenfilets, Eigelb, Butter & Brot

Räucherschinken, gekochter Schinken, Bauernsalami und Käse mit Mixed Pickles, dazu Butter und Brot

mit Preiselbeeren, auf Blattsalaten angerichtet

mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Beilagesalat

mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

mit Mixed Pickles und Bratkartoffeln

mit Gewürz-Gurken

mit frischen Champignons in Rahm, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

im Pergamentpapier mit Tomaten, Oliven8,9, Peperoni, Champignons, Paprika und Lauch frisch aus dem Ofen, dazu kleiner Salat

mit Räucherlachs, Salat der Saison und Senf-Dillsauce

gefüllt mit Blattspinat und mit einer leichten Knoblauch-Käsecréme gratiniert, dazu Baguette

4 Stück, mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Baguette

mit gebutterten Äpfeln, Zwiebelringen und Kartoffelpüree

mit Kasseler, Eisbeinfleisch, Nürnberger Rostbratwürstle und Bockwurst auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln

(mindestens 500 g Rohgewicht) mit Speckstippe4 und Petersilienkartoffeln

mit Schwarzbiersauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln

in würziger Kaperntunke mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

Currywurst, 3 Nürnberger Rostbratwürstchen, Bockwurst, Kasseler, Boulette und Bratkartoffeln

mit Schweinefilet, Hähnchenbrust, Hüftsteak, Grillwurst, Kräuterbutter und Bratkartoffeln, dazu ein Beilagensalat - ersetzt (fast) 1 Woche Vollpension -

auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

Kalbsschnitzel paniert und in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatbeilage

mit grüner Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Pommes frites

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat

gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm, dazu Petersilienkartoffeln

mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speckwürfeln

mit Crème fraîche, Thunfisch und roten Zwiebeln

mit Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto

mit Vanillesauce

auf Vanillesaucenspiegel

gefüllt mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

gefüllt mit Marzipan-Aprikosencréme, mit Nougat glasiert, dazu Sahne

mit Pflaumenkompott

Schoko, Vanille, Erdbeer, Walnuss und Joghurt

3 Sorten Eis nach Wahl mit Sahne

Waldbeeren mit Joghurteis und Sahne

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Sahne

mit Creme fraiché, geräuchertem Lachs und Ruccola

mit gebratener Kalbsleber und Apfelspalten

mit gebratenen Rinderstreifen und grünem Pfeffer in Sahnesauce

"2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoeis mit Nüssen und Sahne

Freising, Bayern, dunkel 5,3%

Fürstenfeldbr., Bayern, dunkel 6,0%

Freising, Bayern, hell 5,4%

Erding, Bayern, hell 5,3%

Kassel, Hessen, hell 5,0%

Fürstenfeldbr. Bayern, hell 5,5%

Freising, Bayern, hell

Frankfurt, Hessen, hell

Warstein, Sauerland (NRW), hell

Jever, Niedersachsen, hell

Bitburg, Rheinland-Pfalz, hell

Bitburg, Rheinland-Pfalz, hell

Pils / Fanta

Pils / Sprite

Pils / Cola

Pils / Fassbrause

Bremen, hell, 4,9 %

Frankreich, hell, 4,6 %

Mexiko, hell, 5,0 %

Bremen, hell, 2,5%

Flensburg, hell, 4,8%

Issum, dunkel, 4,9%

Irland, dunkel, 4,1%

Irland, rötlich, 4,2%

Köln, hell, 4,8%

rot, 5,0%

Piccolo

Piccolo

Piccolo

Piccolo

Weinbrand (2 cl)-Cola

Havana Club Black (4 cl)-Cola

Aperol (4 cl)-Prosecco

Aperol (4 cl)-Schweppes Bitter Lemon

Aperol (4 cl)-trockener Weisswein

mit 2 cl Grappa, Amaretto, Wodka, Baileys, Weinbrand, Cointreau oder Eierlikör

mit 2 cl Wodka, Rum, Amaretto, Whisky, Cointreau oder Eierlikör

von Pott Rum

mit Irish Whisky

mit Rum

Zitrone oder Pfirsich

Stellen Sie Ihr Frühstück nach Lust und Laune (oder Kalorienplan) am Büffet selbst zusammen. dazu erhalten Sie Kaffee oder Tee soviel Sie möchten! Geniessen Sie Ihr Frühstück so lange und so ausgibieg wie Sie es mögen !

Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Eier, dazu Butter und 1 Brötchen

3 Spiegeleier mit Tomate und Gewürzgurke, dazu Butter und 2 Brötchen

3 Rühreier mit Tomate und Gewürzgurke, dazu Butter und 2 Brötchen

2 Scheiben Lachs, Sahnemeerretich, gekochtes Ei, Butter, Konfitüre, Honig und 2 Brötchen

mit Croutons und Sahnehaube

nach Art des Hauses

mit Bockwurst IM SUPPENTOPF SERVIERT

süß-sauer

Variationen von Saisonsalaten mit Ei, Oliven8,9, Peperoni und Zwiebeln

mit Basilikum-Pesto und Olivenöl

Variationen von Saisonsalaten, mit Thunfisch, Oliven8,9 und Zwiebeln

Variationen von Saisonsalaten, mit Fetakäse, Oliven8,9 und Zwiebeln

gebratene Hähnchenbruststreifen auf bunten Salaten mit frischen Früchten und Croûtons

mit Gewürzgurke und Brot

mit Bratkartoffeln

mit Baguette

mit Pommes frites

verschiedene Käsesorten, garniert mit Früchten, dazu Butter und ein Brotkorb

Schwarzbrot, belegt mit Räucherschinken und zwei Spiegeleiern, dazu Gewürzgurke

frisch abgedreht, serviert mit fein gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, Butter und Brot

an Mixed Pickles mit Remouladensauce4 und Bratkartoffeln

ausgesuchtes, frisch abgedrehtes Rindfleisch serviert mit fein gehackten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurke, Sardellenfilets, Eigelb, Butter Brot

Räucherschinken, gekochter Schinken, Bauernsalami und Käse mit Mixed Pickles, dazu Butter und Brot

mit Preiselbeeren, auf Blattsalaten angerichtet

mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Beilagesalat

mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

mit Mixed Pickles und Bratkartoffeln

mit Gewürz-Gurken

mit frischen Champignons in Rahm, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

im Pergamentpapier mit Tomaten, Oliven8,9, Peperoni, Champignons, Paprika und Lauch frisch aus dem Ofen, dazu kleiner Salat

mit Räucherlachs, Salat der Saison und Senf-Dillsauce

gefüllt mit Blattspinat und mit einer leichten Knoblauch-Käsecréme gratiniert, dazu Baguette

4 Stück, mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Baguette

mit gebutterten Äpfeln, Zwiebelringen und Kartoffelpüree

mit Kasseler, Eisbeinfleisch, Nürnberger Rostbratwürstle und Bockwurst auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln

(mindestens 500 g Rohgewicht) mit Speckstippe4 und Petersilienkartoffeln

mit Schwarzbiersauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln

in würziger Kaperntunke mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

Currywurst, 3 Nürnberger Rostbratwürstchen, Bockwurst, Kasseler, Boulette und Bratkartoffeln

mit Schweinefilet, Hähnchenbrust, Hüftsteak, Grillwurst, Kräuterbutter und Bratkartoffeln, dazu ein Beilagensalat - ersetzt (fast) 1 Woche Vollpension -

auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

Kalbsschnitzel paniert und in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatbeilage

mit grüner Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Pommes frites

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat

gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm, dazu Petersilienkartoffeln

mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speckwürfeln

mit Crème fraîche, Thunfisch und roten Zwiebeln

mit Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto

mit Vanillesauce

auf Vanillesaucenspiegel

gefüllt mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

gefüllt mit Marzipan-Aprikosencréme, mit Nougat glasiert, dazu Sahne

mit Pflaumenkompott

Schoko, Vanille, Erdbeer, Walnuss und Joghurt

3 Sorten Eis nach Wahl mit Sahne

Waldbeeren mit Joghurteis und Sahne

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Sahne