Da Silvè

ร้าน Silve นำเสนออาหารปูเกลียในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานอาหารในบ้านส่วนตัว เมนูอาหารชุดทำเองเน้นรสชาติของภูมิภาค โดยมักเป็นเมนูที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยไฟอ่อน และใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น บรรยากาศเป็นกันเอง มีการพูดคุยกันระหว่างโต๊ะ และเจ้าของร้านก็อบอุ่นโดยไม่รบกวน บรรยากาศที่ผ่อนคลายช่วยให้แขกได้พักผ่อนไปกับอาหารและไวน์ที่เรียบง่ายแต่ปรุงอย่างดี