Pentole e Provette

Pentore e Provette เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยผ่านเมนูชิมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นวัตถุดิบจากทั้งบนบกและในทะเล ตั้งแต่แอนติปาสติที่ประณีตไปจนถึงพาสต้าสดใหม่ที่ทำเอง และเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นอย่างช้าๆ อาหารเน้นวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น เทคนิคที่แม่นยำ และการจัดตกแต่งอย่างพิถีพิถัน ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยผนังหินมีความทันสมัยแต่เรียบง่าย และพนักงานที่เอาใจใส่และการอธิบายอาหารโดยเชฟถึงโต๊ะอาหารช่วยเพิ่มความเป็นส่วนตัวและความอบอุ่นให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร