The Cook al Cavo

ร้านอาหาร Cook al Cavo ซึ่งได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ให้บริการอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยในห้องอาหารที่เป็นกันเอง ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ใจกลางเมืองเจนัว ครัวของร้านเน้นเมนูชิมรสชาติที่ประณีต โดยนำสูตรอาหารท้องถิ่นมาตีความใหม่ด้วยเทคนิคสร้างสรรค์ เน้นวัตถุดิบชั้นเลิศและรสชาติที่กลมกล่อม นอกจากบริการที่เอาใจใส่และมีประสิทธิภาพ รวมถึงห้องเก็บไวน์ที่หลากหลายแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องการชิมน้ำมันมะกอกที่เป็นเอกลักษณ์ และเมนูพิเศษอื่นๆ เช่น โฟคาเซียโฮมเมด