Madre Terra

ร้านอาหาร Osteria Madre Terra ตั้งอยู่ในชนบทใกล้กับ Castel del Monte ให้บริการอาหารพื้นเมืองแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและไวน์ DOC เมนูชิมอาหารนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่พาสต้าจานใหญ่ราดซอสรากู ไปจนถึงเนื้อย่างรวม และของหวานแบบคลาสสิก ห้องอาหารตกแต่งด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวและพนักงานแต่งกายเรียบร้อย ให้บรรยากาศที่อบอุ่นสบาย และเมนูอาหารแต่ละคอร์สได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันและใส่ใจในรายละเอียด