Kobe Brickmaker

เมนูแนะนำของร้านโกเบ เรนกะยะ คือคอร์สอาหารแบบฟูลคอร์ส ที่คุณสามารถสลับสับเปลี่ยนระหว่างยากิโทริและคุชิคัตสึได้ ยากิโทริย่างบนเตาถ่านบินโจตัน มีให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งเนื้อสับ ปีกไก่ และเนื้อไก่ห่อใบชิโซะ คุชิคัตสึใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น กุ้ง เนื้อวัว รากบัว และเห็ดชิตาเกะ นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวให้เลือกหลากหลาย เช่น ซุปไก่กระดูกไก่ ข้าวปั้น และโอชาซึเกะ ให้คุณได้อิ่มอร่อยจนหยุดไม่อยู่

ร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ เป็นที่นิยมในฐานะที่หลบซ่อนของผู้ใหญ่ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ 7 ที่นั่ง ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับการดูการปรุงอาหารขณะรับประทานอาหารได้ ที่นั่งโต๊ะมีทั้งแบบ 3 ที่นั่งและ 4 ที่นั่ง รองรับได้สูงสุด 7 คน หากมีมากกว่า 5 คน สามารถใช้เป็นห้องส่วนตัวได้อย่างเต็มที่ เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการต้อนรับหรือวันครบรอบต่างๆ

ร้านโกเบ เรนกะยะ คือร้านอาหารที่เดิมทีมีชื่อว่าคุชิมัตสึ แต่ได้รับการฟื้นฟูขึ้นใหม่ด้วยความมุ่งมั่นของเจ้าของร้าน เจ้าของร้านย้ายจากร้านที่ไม่มีประสบการณ์มาก่อน แต่ประทับใจในเสน่ห์ของอาหารเสียบไม้จนฝึกฝนอย่างหนักจนได้เป็นผู้จัดการร้าน ทางร้านเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบและเทคนิคที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น ข้าวที่ทำจากข้าวใหม่ 100% และคอร์สอาหารแบบฟูลคอร์สที่ให้คุณเลือกรับประทานระหว่างยากิโทริและคุชิคัตสึได้