Moriyasu

盛安เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในเมืองซากาอิ จังหวัดฟุกุอิ ซึ่งได้รับความรักและความนิยมมายาวนาน โซบะแบบดั้งเดิมที่มีการขูดหัวไชเท้าจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับโซบะเส้นเล็กและปลาแห้งคัตสึโอะ ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่ลึกซึ้ง ร้านนี้ได้รับการยอมรับจากผู้คนมากมาย และการประเมินค่าของมันเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงเทคนิคและรสชาติที่มั่นคงซึ่งเติบโตมาพร้อมกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน ภายในร้านที่มีบรรยากาศแบบโชวะที่เงียบสงบ คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของโซบะที่หรูหราซึ่งผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม