Miguksik Sindang

เมนูหลักของร้าน Shin-do ในสไตล์อเมริกันคือเบอร์เกอร์บาร์สท์ที่ใช้ทอชิซัลที่ผ่านการหมักมา 72 ชั่วโมง ใช้ส่วนที่หายากซึ่งได้จากวัวเพียง 500 กรัมเท่านั้น และปรุงด้วยวิธีซูวีดเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบาแกตต์ที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติ เป็นจานที่เรียบง่ายแต่ช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างดี ข้างเคียงมีเทต้าโต๊ตที่กรอบนอกนุ่มในให้บริการ

ภายในร้านมีการตกแต่งที่ทำให้นึกถึงร้านอาหารที่ตั้งอยู่ตามทางหลวงในอเมริกา มีโต๊ะบาร์และโต๊ะโซฟาจัดวางอยู่ มีซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และซอสสริราชาเตรียมไว้ที่แต่ละโต๊ะ สามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบและสนุกสนานได้