Allen Rumsey Cocktail Lounge

อัลเลน รัมซีย์ ค็อกเทล เลานจ์นำเสนอบรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นกันเองด้วยไม้สีเข้ม การตกแต่งแบบดั้งเดิม และเสน่ห์ที่อบอุ่นเหมือนมหาวิทยาลัย ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่เมนูที่กระชับซึ่งมีจานอเมริกันที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน โดยมักเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลและที่มาจากท้องถิ่น ค็อกเทลถูกผสมตามสั่ง และจานเล็ก ๆ เช่น แผ่นเนื้อและชีสช่วยเสริมเครื่องดื่ม เกมกระดานที่โต๊ะเพิ่มสัมผัสที่ผ่อนคลายและสนุกสนานให้กับบรรยากาศที่มีระดับ