Ash and Elm

แอช แอนด์ เอล์ม เป็นโรงผลิตไซเดอร์สมัยใหม่ที่มีไซเดอร์ทำเองหลากหลายประเภท ตั้งแต่หวานไปจนถึงแห้ง ซึ่งเหมาะสำหรับการสำรวจผ่านการชิมไซเดอร์แบบชุด เมนูของว่างและอาหารกลางวันง่ายๆ เช่น แซนด์วิชหมูย่าง จะช่วยเสริมเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว ตั้งอยู่ในอาคารอิฐที่มีเอกลักษณ์ พร้อมบาร์ ที่นั่งโต๊ะ และระเบียง มอบบรรยากาศที่เงียบสงบและไม่เร่งรีบ พนักงานที่มีความรู้จะนำทางแขกผ่านการเลือกไซเดอร์ต่างๆ