Belle Alliance

Getoastetes Bio-Sauerteig Brot mit hausgemachter Salzbutter & saisonaler Marmelade [Toasted organic sourdough bread with homemade salted butter & seasonal jam]

Hausgemachtes Müsli, Jogurt, Kokosnuss, Honig, fruity coulee, Chiapudding, Zimt und saisonale Früchte [Homemade muesli, yoghurt, coconut, honey, fruity coulee, chia pudding, cinnamon and season fruits]

Mit Karamellsauce, Bananen, Jogurt und Pekannüssen [With toffee sauce, bananas, yoghurt and pecan nuts]

Fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot [Please ask our staff about our daily offers]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Rührei, scharfe gebackene Bohnen, Beilagensalat [Toasted organic sourdough bread, cloudy scrambled eggs, spicy baked beans, side salad]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Shakshuka, Humus, zwei Eier [Toasted organic sourdough bread, shakshuka, humus, two eggs]

Zwei pochierte Eier, Prosciutto crudo, hausgemachte Hollandaise [Two poached eggs, prosciutto crudo, homemade hollandaise]

Zwei pochierte Eier, braune Champignons, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise [Two poached eggs, brown mushrooms, spinach, homemade hollandaise]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Radieschen, Dill, gebratene Kapern, eingelegte Zwiebeln [Toasted organic sourdough bread, smoked salmon, avocado cream (chili, lime, cilantro), radish, dill, fried capers, pickled onion]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Kernemischung, Rosenblüten-Harissa, braune Champignons, Granola, pochiertes Ei [Toasted organic sourdough bread, avocado cream (chili, lime, cilantro), mixed seeds, rose petal Harissa, brown mushrooms, savory granola, poached egg]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Kräuter-Knoblauch-Frischkäse, Oregano und Rosenblüten-Harissa [Toasted organic sourdough bread, confit cherry tomatoes, herbs & garlic cream cheese, oregano and rose petal Harissa]

Organic Sourdough Toast

Additional egg

Smoked Salmon

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot! [Please ask our staff for our daily offer!]

Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig* & Thymian, Walnüssen, Cranberries, Feigen-Vinaigrette [Mixed salad, honey* & thyme baked goat's cheese, walnuts, cranberries, fig vinaigrette]

Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig*-Senf-Limonen-Dressing [Mixed salad, avocado, blue cheese, candied walnuts, honey*-mustard-lemon dressing]

Gemischter Salat, Cognac & Jogurt-Dressing, Orange, Walnüsse und Feta [Mixed salad, Cognac & yoghurt dressing, orange, walnuts and feta cheese]

Süßkartoffel-Muffin, Entrecôte vom Rind, gebratenes Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Butter, Eigelb [Sweet potato muffin, beef entrecôte, roasted vegetables, herbs & garlic butter, egg-yolk]

Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino [Pappardelle, Pork cheeks ragu, oregano, pecorino]

Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weiß- wein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan [Cilantro-lemon-garlic-white wine risotto, king oyster mushroom, mascarpone cheese, parmesan]

Tagliolini, hausgemachtes Pesto (Rucola, Basilikum, Pinienkerne), Tomaten-Confit, Parmesan [Tagliolini, homemade pesto (rocket, basil, pine nuts), confit tomato, parmesan]

Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix [Tagliolini, brown mushrooms, shiitake, king oyster mushroom, soy based sauce, seaweed chips, mixed seeds]

Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamellstreusel [Chocolate soufflé, Madagascar vanilla ice cream, salted caramel crumbs]

Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone [Sous-vide pear, prosecco and citrus mascarpone]

Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti [Espresso, Madagascar vanilla ice cream, Tuscan biscotti]

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot [ Please ask our staff for our daily offers]

green tea

black tea

white tea

fresh mint tea

fresh ginger tea

Corte delle Rose – Treviso, Italien

Veuve Ambal – Bourgogne, Frankreich

Veuve Ambal – Bourgogne, Frankreich

Legras & Haas – Chouilly, Frankreich

Weingut Krebs – Pfalz, Deutschland

Weingut Villa Hochdörffer – Pfalz, Deutschland

Weingut Dr. Wehrheim – Pfalz, Deutschland

Weingut Manz – Rheinhessen, Deutschland

Weingut Heinrich Spindler – Pfalz, Deutschland

Weingut Heinrich Spindler – Pfalz, Deutschland

Weingut Schneider – Pfalz, Deutschland

Weingut Jurtschitsch – Kamptal, Österreich

Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

Weingut Pfannebecker – Rheinhessen, Deutschland

Cave des Vignerons D'Estezargues – Rhône, Frankreich

Domaines Jean Guillot – Bordeaux, Frankreich

Domaines La Butte du Taillanet – Medoc, Frankreich

Weingut Jurtschitsch – Sonnhof, Österreich

Torrevento – Salentina, Italien

Terrelíade – Sizilien, Italien

Castello di Farnetella – Toskana, Italien

Viveros Cambra – Valencia, Spanien

Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

Springfield Estate – Robertson, Südafrika

Springfield Estate – Robertson, Südafrika

Beetroot infused poached pear, home made goose liver pate, manioc

Roasted goose risotto, prosecco, orange segments, cucumber salad

Butternut squash sponge cake, white truffle custard, pistachio crumble

Beetroot infused poached pear, home made goose liver pate, manioc

Roasted goose risotto, prosecco, orange segments, cucumber salad

Butternut squash sponge cake, white truffle custard, pistachio crumble

Marinierte grüne schwarze Oliven, Kapernäpfel, eingelegte Zwiebel [Green black marinated olives, caper berries, pickled onion]

Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig-Senf-Limonen-Dressing [Mixed salad, avocado, blue cheese, candied walnuts, honey-mustard-lemon dressing]

Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig Thymian, Walnüsse, Cranberries, Feigen-Vinaigrette [Mixed leaves, honey thyme baked goat's cheese, walnuts, cranberries, fig vinaigrette]

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot [Please ask our stafffor our daily offer]

Knoblauch-Oliven-Brot, Büffelmozzarella, braune Champignons [Garlic olive bread, mozzarella di bufala, brown mushrooms]

Salat aus getoastetem Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Oregano, Ricotta [Warm salad from toasted organic sour-dough bread with confit cherry tomatoes, oregano and ricotta]

Pfannengebratenes Doradenfilet, Erbsen-Minestrone, Kartoffel-Oliven-Quenelle [Pan-fried gilt-head bream fillet, green pea minestrone soup, potato olive quenelle]

Uruguayisches Entrecôte vom Rind, Ziegenkäse-Kartoffelpüree, Maronencreme, Pilz-Portwein-Sauce [Char-grilled Uruguayan beef entrecôte, potato goat cheese puree, chestnut cream, mushroom port wine sauce]

Lammkarree, Bier-Paprika-Kartoffelpüree, Fleischjus, Süßmais [Lamb racks, mashed potatoes with beer and paprika, meat jus, sweet corn]

Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weißwein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan, Venusmuscheln [Cilantro-lemon-garlic-white wine risotto, king oyster mushroom, mascarpone cheese, parmesan, clams]

Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino [Pappardelle, Pork cheeks ragu, oregano, pecorino]

Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix [Tagliolini, brown mushrooms, shiitake, king oyster mushroom, soy based sauce, seaweed chips, mixed seeds]

Auswahl an saisonalem Käse mit Chutney [Seasonal selection of cheese with chutney]

Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamell-Streusel [Chocolate soufflé, Madagascar vanilla ice cream, salted caramel crumbs]

Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone [Sous-vide pear, prosecco and citrus mascarpone]

Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti [Espresso, Madagascar vanilla ice cream, Tuscan biscotti]

Getoastetes Bio-Sauerteig Brot mit hausgemachter Salzbutter saisonaler Marmelade [Toasted organic sourdough bread with homemade salted butter seasonal jam]

Hausgemachtes Müsli, Jogurt, Kokosnuss, Honig, fruity coulee, Chiapudding, Zimt und saisonale Früchte [Homemade muesli, yoghurt, coconut, honey, fruity coulee, chia pudding, cinnamon and season fruits]

Mit Karamellsauce, Bananen, Jogurt und Pekannüssen [With toffee sauce, bananas, yoghurt and pecan nuts]

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Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Rührei, scharfe gebackene Bohnen, Beilagensalat [Toasted organic sourdough bread, cloudy scrambled eggs, spicy baked beans, side salad]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Shakshuka, Humus, zwei Eier [Toasted organic sourdough bread, shakshuka, humus, two eggs]

Zwei pochierte Eier, Prosciutto crudo, hausgemachte Hollandaise [Two poached eggs, prosciutto crudo, homemade hollandaise]

Zwei pochierte Eier, braune Champignons, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise [Two poached eggs, brown mushrooms, spinach, homemade hollandaise]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Radieschen, Dill, gebratene Kapern, eingelegte Zwiebeln [Toasted organic sourdough bread, smoked salmon, avocado cream (chili, lime, cilantro), radish, dill, fried capers, pickled onion]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Kernemischung, Rosenblüten-Harissa, braune Champignons, Granola, pochiertes Ei [Toasted organic sourdough bread, avocado cream (chili, lime, cilantro), mixed seeds, rose petal Harissa, brown mushrooms, savory granola, poached egg]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Kräuter-Knoblauch-Frischkäse, Oregano und Rosenblüten-Harissa [Toasted organic sourdough bread, confit cherry tomatoes, herbs garlic cream cheese, oregano and rose petal Harissa]

Organic Sourdough Toast

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Smoked Salmon

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot! [Please ask our staff for our daily offer!]

Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig* Thymian, Walnüssen, Cranberries, Feigen-Vinaigrette [Mixed salad, honey* thyme baked goat's cheese, walnuts, cranberries, fig vinaigrette]

Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig*-Senf-Limonen-Dressing [Mixed salad, avocado, blue cheese, candied walnuts, honey*-mustard-lemon dressing]

Gemischter Salat, Cognac Jogurt-Dressing, Orange, Walnüsse und Feta [Mixed salad, Cognac yoghurt dressing, orange, walnuts and feta cheese]

Süßkartoffel-Muffin, Entrecôte vom Rind, gebratenes Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Butter, Eigelb [Sweet potato muffin, beef entrecôte, roasted vegetables, herbs garlic butter, egg-yolk]

Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino [Pappardelle, Pork cheeks ragu, oregano, pecorino]

Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weiß- wein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan [Cilantro-lemon-garlic-white wine risotto, king oyster mushroom, mascarpone cheese, parmesan]

Tagliolini, hausgemachtes Pesto (Rucola, Basilikum, Pinienkerne), Tomaten-Confit, Parmesan [Tagliolini, homemade pesto (rocket, basil, pine nuts), confit tomato, parmesan]

Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix [Tagliolini, brown mushrooms, shiitake, king oyster mushroom, soy based sauce, seaweed chips, mixed seeds]

Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamellstreusel [Chocolate soufflé, Madagascar vanilla ice cream, salted caramel crumbs]

Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone [Sous-vide pear, prosecco and citrus mascarpone]

Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti [Espresso, Madagascar vanilla ice cream, Tuscan biscotti]

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Weingut Krebs – Pfalz, Deutschland

Weingut Villa Hochdörffer – Pfalz, Deutschland

Weingut Dr. Wehrheim – Pfalz, Deutschland

Weingut Manz – Rheinhessen, Deutschland

Weingut Heinrich Spindler – Pfalz, Deutschland

Weingut Heinrich Spindler – Pfalz, Deutschland

Weingut Schneider – Pfalz, Deutschland

Weingut Jurtschitsch – Kamptal, Österreich

Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

Weingut Pfannebecker – Rheinhessen, Deutschland

Cave des Vignerons D'Estezargues – Rhône, Frankreich

Domaines Jean Guillot – Bordeaux, Frankreich

Domaines La Butte du Taillanet – Medoc, Frankreich

Weingut Jurtschitsch – Sonnhof, Österreich

Torrevento – Salentina, Italien

Terrelíade – Sizilien, Italien

Castello di Farnetella – Toskana, Italien

Viveros Cambra – Valencia, Spanien

Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

Springfield Estate – Robertson, Südafrika

Springfield Estate – Robertson, Südafrika

Beetroot infused poached pear, home made goose liver pate, manioc

Roasted goose risotto, prosecco, orange segments, cucumber salad

Butternut squash sponge cake, white truffle custard, pistachio crumble

Marinierte grüne & schwarze Oliven, Kapernäpfel, eingelegte Zwiebel [Green & black marinated olives, caper berries, pickled onion]

Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig-Senf-Limonen-Dressing [Mixed salad, avocado, blue cheese, candied walnuts, honey-mustard-lemon dressing]

Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig & Thymian, Walnüsse, Cranberries, Feigen-Vinaigrette [Mixed leaves, honey & thyme baked goat's cheese, walnuts, cranberries, fig vinaigrette]

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot [Please ask our stafffor our daily offer]

Knoblauch-Oliven-Brot, Büffelmozzarella, braune Champignons [Garlic & olive bread, mozzarella di bufala, brown mushrooms]

Salat aus getoastetem Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Oregano, Ricotta [Warm salad from toasted organic sour-dough bread with confit cherry tomatoes, oregano and ricotta]

Pfannengebratenes Doradenfilet, Erbsen-Minestrone, Kartoffel-Oliven-Quenelle [Pan-fried gilt-head bream fillet, green pea minestrone soup, potato & olive quenelle]

Uruguayisches Entrecôte vom Rind, Ziegenkäse-Kartoffelpüree, Maronencreme, Pilz-Portwein-Sauce [Char-grilled Uruguayan beef entrecôte, potato & goat cheese puree, chestnut cream, mushroom & port wine sauce]

Lammkarree, Bier-Paprika-Kartoffelpüree, Fleischjus, Süßmais [Lamb racks, mashed potatoes with beer and paprika, meat jus, sweet corn]

Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weißwein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan, Venusmuscheln [Cilantro-lemon-garlic-white wine risotto, king oyster mushroom, mascarpone cheese, parmesan, clams]

Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino [Pappardelle, Pork cheeks ragu, oregano, pecorino]

Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix [Tagliolini, brown mushrooms, shiitake, king oyster mushroom, soy based sauce, seaweed chips, mixed seeds]

Auswahl an saisonalem Käse mit Chutney [Seasonal selection of cheese with chutney]

Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamell-Streusel [Chocolate soufflé, Madagascar vanilla ice cream, salted caramel crumbs]

Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone [Sous-vide pear, prosecco and citrus mascarpone]

Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti [Espresso, Madagascar vanilla ice cream, Tuscan biscotti]

Getoastetes Bio-Sauerteig Brot mit hausgemachter Salzbutter & saisonaler Marmelade [Toasted organic sourdough bread with homemade salted butter & seasonal jam]

Hausgemachtes Müsli, Jogurt, Kokosnuss, Honig, fruity coulee, Chiapudding, Zimt und saisonale Früchte [Homemade muesli, yoghurt, coconut, honey, fruity coulee, chia pudding, cinnamon and season fruits]

Mit Karamellsauce, Bananen, Jogurt und Pekannüssen [With toffee sauce, bananas, yoghurt and pecan nuts]

Fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot [Please ask our staff about our daily offers]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Rührei, scharfe gebackene Bohnen, Beilagensalat [Toasted organic sourdough bread, cloudy scrambled eggs, spicy baked beans, side salad]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Shakshuka, Humus, zwei Eier [Toasted organic sourdough bread, shakshuka, humus, two eggs]

Zwei pochierte Eier, Prosciutto crudo, hausgemachte Hollandaise [Two poached eggs, prosciutto crudo, homemade hollandaise]

Zwei pochierte Eier, braune Champignons, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise [Two poached eggs, brown mushrooms, spinach, homemade hollandaise]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Radieschen, Dill, gebratene Kapern, eingelegte Zwiebeln [Toasted organic sourdough bread, smoked salmon, avocado cream (chili, lime, cilantro), radish, dill, fried capers, pickled onion]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Kernemischung, Rosenblüten-Harissa, braune Champignons, Granola, pochiertes Ei [Toasted organic sourdough bread, avocado cream (chili, lime, cilantro), mixed seeds, rose petal Harissa, brown mushrooms, savory granola, poached egg]

Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Kräuter-Knoblauch-Frischkäse, Oregano und Rosenblüten-Harissa [Toasted organic sourdough bread, confit cherry tomatoes, herbs & garlic cream cheese, oregano and rose petal Harissa]

Organic Sourdough Toast

Additional egg

Smoked Salmon

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot! [Please ask our staff for our daily offer!]

Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig* & Thymian, Walnüssen, Cranberries, Feigen-Vinaigrette [Mixed salad, honey* & thyme baked goat's cheese, walnuts, cranberries, fig vinaigrette]

Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig*-Senf-Limonen-Dressing [Mixed salad, avocado, blue cheese, candied walnuts, honey*-mustard-lemon dressing]

Gemischter Salat, Cognac & Jogurt-Dressing, Orange, Walnüsse und Feta [Mixed salad, Cognac & yoghurt dressing, orange, walnuts and feta cheese]

Süßkartoffel-Muffin, Entrecôte vom Rind, gebratenes Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Butter, Eigelb [Sweet potato muffin, beef entrecôte, roasted vegetables, herbs & garlic butter, egg-yolk]

Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino [Pappardelle, Pork cheeks ragu, oregano, pecorino]

Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weiß- wein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan [Cilantro-lemon-garlic-white wine risotto, king oyster mushroom, mascarpone cheese, parmesan]

Tagliolini, hausgemachtes Pesto (Rucola, Basilikum, Pinienkerne), Tomaten-Confit, Parmesan [Tagliolini, homemade pesto (rocket, basil, pine nuts), confit tomato, parmesan]

Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix [Tagliolini, brown mushrooms, shiitake, king oyster mushroom, soy based sauce, seaweed chips, mixed seeds]

Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamellstreusel [Chocolate soufflé, Madagascar vanilla ice cream, salted caramel crumbs]

Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone [Sous-vide pear, prosecco and citrus mascarpone]

Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti [Espresso, Madagascar vanilla ice cream, Tuscan biscotti]

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Corte delle Rose – Treviso, Italien

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Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

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Cave des Vignerons D'Estezargues – Rhône, Frankreich

Domaines Jean Guillot – Bordeaux, Frankreich

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Weingut Jurtschitsch – Sonnhof, Österreich

Torrevento – Salentina, Italien

Terrelíade – Sizilien, Italien

Castello di Farnetella – Toskana, Italien

Viveros Cambra – Valencia, Spanien

Bodega El Angosto – Valencia, Spanien

Springfield Estate – Robertson, Südafrika

Springfield Estate – Robertson, Südafrika