อันเพจ

ภายในร้านมีการออกแบบที่หรูหราเหมือนพิพิธภัณฑ์ โดยมีอาหารที่ดูเหมือนผลงานศิลปะสมัยใหม่เรียงรายอยู่ บรรยากาศที่หรูหรานี้เหมาะสำหรับการใช้เวลาพิเศษ เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ในพื้นที่ส่วนตัว

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 8 กันยายน 2016 ที่ฟุชิมิ เกียวโต ชื่อร้านมาจากนามสกุลที่ไม่ธรรมดาของเชฟเจ้าของร้าน และได้สร้างสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีรากฐานมาจากท้องถิ่น อาหารที่ผสมผสานความรู้สึกใหม่และประเพณีได้รับความรักจากผู้คนมากมาย ตั้งแต่เปิดร้านมาได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง