Aji no Sasayoshi

味の笹義 เป็นร้านชื่อดังที่สามารถเพลิดเพลินกับมาสุซูชิซึ่งเป็นของฝากแบบดั้งเดิมจากโตยามะ ซูชิมาสุที่มีเนื้อหนาใช้ส่วนท้องมีรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูที่พอเหมาะ ทำให้มีรสชาติที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อย นอกจากนี้ยังมีซูชิที่มีเอกลักษณ์ซึ่งใช้วัตถุดิบจากทะเลหลากหลายชนิด ทำให้สามารถสัมผัสกับความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในโตยามะได้อย่างเต็มที่