HASHOKAN

ร้านอาหารที่ให้บริการอาหารไคเซกิโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากอ่าวอิเสะและมิคาวะ พ่อครัวเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละฤดูกาลและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่ละเอียดอ่อนโดยคำนึงถึงรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสม ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้ปลาไทซากุระและหน่อไม้ และในฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้ปลาอะยุและผักฤดูร้อนได้ เรานำเสนอประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษที่ให้คุณสัมผัสถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงโดยใช้อาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบ อาคารเก่าแก่แห่งนี้ยังคงรักษาความงามของสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและมีสวนญี่ปุ่นที่กว้างขวาง ที่นี่จัดแสดงความงามตามธรรมชาติของแต่ละฤดูกาล และคุณสามารถลืมความวุ่นวายในเมืองและใช้เวลาอันเงียบสงบที่นี่ได้ ภายในร้านให้ความรู้สึกหรูหราและเงียบสงบ และไม่ว่าคุณจะไปเยี่ยมชมในฤดูกาลใดก็ตาม คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาลนั้นได้

Hasshokan เป็นร้านอาหารในเมืองนาโกย่าที่ก่อตั้งในปี 1923 และมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เป็นที่รู้จักในฐานะอาคารที่มีชื่อเสียง และถูกกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติในปี 2020 นอกจากสวนญี่ปุ่นตามฤดูกาลแล้ว สวนแห่งนี้ยังคงให้การต้อนรับแบบดั้งเดิม โดยมอบประสบการณ์พิเศษให้กับทุกคนที่มาเยี่ยมชม ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี จึงได้รับรางวัลมากมายในฐานะสถานที่ถ่ายทอดแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่น