Butcher's Chop House & Bar

บัตเชอร์ส ชอป เฮาส์ & บาร์ เป็นสเต็กเฮาส์คลาสสิกในโรงแรมคาเลโดเนีย ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องฟิเลต์นุ่มและเกมเช่นเอลค์ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอย่างพิถีพิถัน เมนูเริ่มต้นเช่นค็อกเทลกุ้งและปลาหมึกทอดสะท้อนถึงความสมดุลระหว่างรสชาติที่คุ้นเคยและการสร้างสรรค์ที่แปลกใหม่ ห้องรับประทานอาหารหลักที่มีชีวิตชีวาตัดกับพื้นที่บาร์ที่เงียบสงบ ซึ่งพนักงานที่มีความรู้คอยแนะนำแขกเกี่ยวกับการเลือกเครื่องดื่ม.