Bar Sótano

ตั้งอยู่ใต้ระดับถนน บาร์ โซตาโน มอบบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในสไตล์สปีคอีซี่ โดยมุ่งเน้นที่เมซคาลและสุราจากอะกาเว่ ทีมบาร์สร้างสรรค์ค็อกเทลที่แปลกใหม่และนำทางแขกผ่านการเลือกเมซคาลที่หลากหลาย จานเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากละติน รวมถึงจานอย่างพาเอยา ช่วยเสริมเครื่องดื่มและเพิ่มความน่าสนใจให้กับประสบการณ์