Tanakaya

ตั้งอยู่ในเมืองคานุมะ จังหวัดโทจิงิ ร้านโซบะนี้มีชื่อเสียงเรื่องโซบะทำมือ ภายในร้านมีเมนูโซบะหลากหลาย เช่น 'โซบะนีร่า' ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เมนูโซบะจะถูกต้มตามคำสั่งและสามารถเพลิดเพลินไปกับน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้ เทมปุระกรอบที่ทอดใหม่ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน และทุกจานมีปริมาณมากและเป็นที่รักของลูกค้า