Hakata Motsunabe Dokoro Abe

ชาบูหมูที่จำลองรสชาติแท้จริงจากฮากาตะ มีน้ำซุปที่ทำจากซอสถั่วเหลืองที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูและผักสดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้ม เช่น ปีกไก่และเกี๊ยว ที่ทุกจานสามารถสัมผัสรสชาติแท้จริงได้อย่างเต็มที่ คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบที่ถูกดึงออกมาอย่างเต็มที่

ร้านขนาดเล็กมีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบฮอริโกตัส ซึ่งให้บรรยากาศที่ทำให้รู้สึกคุ้นเคย การบริการที่มีชีวิตชีวาของเจ้าของร้านสร้างความประทับใจ และทุกครั้งที่มาเยือนจะได้ใช้เวลาที่อบอุ่นใจในพื้นที่ที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการใช้เวลาที่สนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อนๆ

ภรรยาที่มาจากฮากาตะและสามีที่มาจากนีกาตะได้เริ่มต้นร้านหม้อไฟฮากาตะในนีกาตะเป็นชีวิตใหม่ ร้านนี้มีความหลงใหลในการนำเข้าวัตถุดิบจากท้องถิ่นและนำเสนอรสชาติแบบดั้งเดิม ซึ่งได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาเป็นเวลา 6 ปี ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับประเพณีของฮากาตะและสร้างประวัติศาสตร์ใหม่ในนีกาตะ