Cafe & Burger MONTANA

เบอร์เกอร์ที่ "คาเฟ่ & เบอร์เกอร์ มอนทาน่า" ใช้เนื้อวัว 100% จากในประเทศ ซึ่งปั้นด้วยมือหลังจากรับออร์เดอร์ และทางร้านยังใส่ใจในส่วนของขนมปังและซอสอีกด้วย เมนูที่เด่น ได้แก่ ชีสเบอร์เกอร์ “CHILL”, “Nomad” ที่มีอะโวคาโดและซอสทรัฟเฟิลเป็นเอกลักษณ์ และ “Diablo” ที่ประกอบด้วยสับปะรดย่างและเนื้อเบอร์เกอร์ 2 แบบ

ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์โบราณที่เจ้าของร้านได้ทำขึ้นเอง โดยใช้ไม้ที่ให้ความอบอุ่นและแสงไฟที่นุ่มนวลสร้างบรรยากาศที่สบายและเป็นกันเอง ร้านมีที่นั่งหลายแบบ ได้แก่ ที่นั่งโต๊ะ ที่นั่งเคาน์เตอร์ และที่นั่งโซฟา เหมาะสำหรับการใช้บริการในหลากหลายโอกาส ตั้งแต่การทานกลางวันสบายๆ ไปจนถึงมื้อเย็น

"คาเฟ่ & เบอร์เกอร์ มอนทาน่า" เป็นร้านที่เจ้าของซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบร้าน ใช้เวลาเกือบ 3 ปีครึ่งในการตกแต่งร้านด้วยตัวเองโดยการทำเองทั้งหมด ภายในร้านตกแต่งสไตล์อเมริกันคันทรี โดยเจ้าของเลือกทุกอย่างทั้งอินเทอเรียและเฟอร์นิเจอร์เอง พร้อมทั้งใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นตามแนวคิด "การใช้วัตถุดิบจากในท้องถิ่น"

เจ้าของร้านคุณมัตสึมูระเรียนการออกแบบร้านที่มหาวิทยาลัยศิลปะ และใช้ประสบการณ์การออกแบบในกรุงโตเกียวมาเปิดร้าน "คาเฟ่ & เบอร์เกอร์ มอนทาน่า" การออกแบบร้านใช้สไตล์อเมริกันอินดัสเตรียลที่เต็มไปด้วยความรู้สึกของงานฝีมือ เบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัว 100% จากในประเทศและวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี เขายังมีส่วนร่วมในกิจกรรมในชุมชนอย่าง积极และร้านนี้ทำหน้าที่เป็น "สถานที่พบปะ" ของชุมชน