shirato

白土 เป็นร้านอาหารที่มีความประณีตซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ โดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศที่คัดสรรจากทั่วประเทศ มานำเสนอในหลากหลายวิธีการปรุงอาหารที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นศิลปะ ที่นั่งเคาน์เตอร์ที่สามารถชมการทำอาหารในครัวแบบเปิดจะมอบประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นพร้อมกับความรู้สึกสดใหม่ในการรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังมีการจับคู่เครื่องดื่มที่เน้นไวน์อย่างครบครัน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับความกลมกลืนที่ลงตัวกับอาหารได้อีกด้วย