Shibuya

ที่ชิบุย่าทงคัตสึ มีเมนูที่เรียบง่ายแต่ยังคงรสชาติของวัตถุดิบ เช่น ฮิเรคัตสึ โรสคัตสึ และฟิชคัตสึ โดยเฉพาะฟิชคัตสึที่มีเส้นใยของเนื้อปลาแฮร์ริงที่ยังมีชีวิตอยู่ ทำให้สามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสที่สนุกสนาน เมนูทั้งหมดมีราคา 10,000 วอน ซึ่งมีความคุ้มค่าในด้านราคา

แม้จะตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเก่า แต่ภายในร้านสะอาดและเป็นระเบียบ สไตล์บริการตนเองเป็นเอกลักษณ์ และมีบรรยากาศที่อบอุ่นซึ่งมีลูกค้าประจำมาเยือนมากมาย

เปิดให้บริการในปี 2000 และได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมากว่า 20 ปี ร้านชิบูย่าทงคัตสึยังคงให้บริการทงคัตสึที่ซื่อสัตย์ต่อพื้นฐาน เจ้าของร้านที่มีประสบการณ์เป็นเชฟในโรงแรมทำการปรุงอาหารด้วยตนเอง ซึ่งสามารถสัมผัสได้ถึงทักษะที่มั่นคงและความใส่ใจในวัตถุดิบ