Bistrot Royal

Bistrot Royal เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในเมือง Courmayeur ที่เสิร์ฟอาหารร่วมสมัยรสเลิศในบรรยากาศหรูหรา ครัวของร้านให้ความสำคัญกับการจัดตกแต่งอาหารอย่างมีศิลปะและการผสมผสานรสชาติที่สร้างสรรค์ ซึ่งมักจะนำเสนอผ่านเมนูชิมอาหารของเชฟ อาหารทุกจานปรุงอย่างพิถีพิถันโดยคำนึงถึงทั้งความสวยงามและความสมดุลของรสชาติ โดยเฉพาะของหวานอย่างขนมเห็ดพอร์ชินีนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ