Bistrot Royal

Bistrot Royalはミシュランに選ばれたクールマイユールのレストランで、エレガントな雰囲気の中で洗練されたコンテンポラリーな料理を提供している。厨房では、芸術的な盛り付けと想像力豊かな味の組み合わせを重視しており、シェフのテイスティング・メニューを通じて探求されることも多い。料理は、見た目のインパクトと味のバランスの両方に気を配りながら構成されており、ポルチーニ茸を使ったデザートなどは特に際立っている。