Le Bistrot Basque

เลอ บิสโตร บาสก์ เสนออาหารบิสโตรสไตล์บาสก์ที่เน้นการปรุงอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อย่างพิถีพิถัน โดยมีเมนูที่รวมถึงการตัดเนื้อที่ผ่านการบ่มในห้องเก็บเนื้อ อาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม เช่น หอยนางรมที่ปรุงด้วยกระเทียม ปลาเกรลล์ และเทอรีนที่ตุ๋นอย่างช้าๆ รวมถึงเป็ด มีรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย ขนมหวานอย่างเลมอนเมอแรงและทาร์ตแพร์พรารีนมีความเบาและมีสไตล์ พร้อมด้วยการเลือกไวน์บาสก์และการบริการที่เอาใจใส่