Yuzen

友膳เป็นร้านโซบะที่สามารถลิ้มลองเฮกิโซบะซึ่งเป็นอาหารประจำท้องถิ่นของนีงาตะได้ โซบะที่ทำมือมีเนื้อสัมผัสที่ดี และเมื่อรับประทานกับน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมจะอร่อยมาก ร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่มีบรรยากาศที่อบอุ่นจากกลิ่นไม้ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุ้มค่าที่จะมาเยือนจากความอร่อยนี้