Japanese Cuisine HIRO

「和食 寛」เป็นร้านที่มีเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์การฝึกฝนมายาวนานในเกียวโต และสามารถนำวัตถุดิบท้องถิ่นจากชิกะมาใช้ได้อย่างชำนาญ โดยมีอาหาร湖東ที่น่าสนใจให้ได้ลิ้มลอง เช่น จานเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและซาชิมิที่ทำจากปลาท้องถิ่น ซึ่งแต่ละจานเต็มไปด้วยเสน่ห์ของชิกะ โดยเฉพาะเนื้อวัวโอมิที่ห่อด้วยความหวานและนุ่มนวล รวมถึงเทมปุระปลาไหลสดที่อร่อยไม่เหมือนใคร หากคุณมาเยือนฮิโคเน่ อย่าลืมแวะมาที่ร้านนี้เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นอย่างเต็มที่