Uoso Honten

魚そう本店 เป็นร้านซูชิชื่อดังในเมืองโคฟุที่มีมาตั้งแต่สมัยเมจิ สิ่งที่ดึงดูดผู้มาเยือนคือซูชิขนาดใหญ่แบบดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะความหวานและความเปรี้ยวของข้าวซูชิที่ลงตัว และมีซอสถั่วเหลืองที่มีรสหวานทาอยู่บนเนื้อปลา ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์ในร้านนี้และใช้เวลาผ่อนคลายไปกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่