Sushiya Uoshin Shimokitazawa

ที่ร้านของเรา มีซูชิที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ซึ่งเปลี่ยนไปทุกวันเป็นจุดเด่น โดยเฉพาะการผสมผสานกับข้าวซูชิที่มีรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูแดง จะช่วยเสริมรสชาติที่หลากหลายของวัตถุดิบให้เด่นชัดขึ้น นอกจากนี้ยังมีซูชิที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและซูชิที่แปลกใหม่ให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย การจับคู่กับสาเกญี่ปุ่นจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น หอยนางรมและปลาช่อนอีกด้วย กรุณาเลือกวัตถุดิบที่คุณต้องการและเพลิดเพลินไปกับสไตล์ที่คุณชอบได้อย่างอิสระ

ก่อตั้งขึ้นในปีโชวะที่ 24 ร้านซูชิอุโอะมะชิน สาขาชิโมคิตะซาวะ มีบรรยากาศของร้านซูชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและความเป็นกันเองที่สามารถเข้ามาเยี่ยมชมได้อย่างผ่อนคลาย ที่นั่งเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางทำให้คุณได้สัมผัสกับซูชิที่เชฟทำสด ๆ ตรงหน้า ซึ่งสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและพื้นที่ที่น่าอยู่ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาร่วมกับครอบครัวและเพื่อน ๆ พร้อมบริการที่อบอุ่น โดยมีอาหารที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ที่คัดสรรจากตลาด

ร้านซูชิอุโซชินะมีต้นกำเนิดจากร้านขายปลาเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปีโชวะที่ 24 การที่สามารถนำปลาสดจากตลาดมาจัดหาได้เป็นผลมาจากความสัมพันธ์ที่เชื่อถือได้จากการทำธุรกิจมายาวนานและการซื้อในปริมาณมาก วัตถุดิบที่คัดสรรจากตลาดโทโยซุสามารถเพลิดเพลินได้ในเมนูที่แตกต่างกันตามฤดูกาล หากคุณต้องการสนุกกับซูชิโดยไม่ต้องเครียด ที่นี่คือสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด