Sushiya Uo Shin Shimokitazawa

Puoi gustare una vasta gamma di piatti di pesce, tra cui sashimi fresco, pesce alla griglia e pesce in umido. I piatti che sfruttano ingredienti di stagione sono tutti squisiti, e la possibilità di scegliere liberamente ciò che desideri è un grande vantaggio. Sono disponibili anche una serie di piatti a sorpresa, ognuno dei quali esalta al massimo il sapore degli ingredienti.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera serena, e la cortese assistenza del personale offre un tempo piacevole. Ci sono posti separati, dove è possibile godere di un pasto in uno spazio privato e rilassato. Al bancone, si può apprezzare da vicino l'abilità degli artigiani e trascorrere momenti speciali.

È l'unico ristorante a Shimokitazawa dove si possono gustare i tre pilastri di Uo-Masa. Continuando a offrire pesce e frutti di mare freschi, è diventato un luogo amato da molte persone. Fin dalla sua apertura, è stato amato dalla comunità locale e ogni visita porta a nuove scoperte.