Sushiya Uo Shin Shimokitazawa

Se pueden disfrutar de frescos sashimi, pescado a la parrilla y pescado guisado, así como de una abundante variedad de platos de mariscos. Los platos que aprovechan los ingredientes de temporada son todos exquisitos, y la posibilidad de elegir libremente lo que se desea comer es una gran atracción. También se ofrecen una serie de platos de confianza, cada uno de los cuales resalta al máximo el sabor de los ingredientes.

El interior del restaurante tiene un ambiente tranquilo, y la amable atención del personal ofrece un tiempo agradable. También hay asientos separados, donde se puede disfrutar de una comida relajada en un espacio privado. En los asientos en la barra, se puede sentir de cerca la habilidad de los artesanos y pasar momentos especiales.

Es el único lugar en Shimokitazawa donde se puede disfrutar de los tres pilares de Uo-Masa. Al continuar ofreciendo mariscos frescos, se ha convertido en un lugar querido por muchas personas. Desde su apertura, ha sido amado por la gente de la comunidad, y cada visita trae nuevos descubrimientos.