Sobakiri Zen

膳 เป็นร้านโซบะที่ให้ความสำคัญกับรสชาติท้องถิ่น โดยใช้โซบะและแป้งสาลีจากฮอกไกโด ร้านที่เพิ่งเปิดใหม่มีบรรยากาศสะอาดและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการใช้บริการคนเดียว มีพื้นที่ที่เงียบสงบให้ผ่อนคลาย อาหารทุกจานอร่อย โดยเฉพาะเทมปุระและคามะซึคุเนะที่อร่อยมาก และเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับสาเกและโชจู โซบะมีรสชาติที่เข้มข้น และน้ำจิ้มที่มีรสเผ็ดจะยิ่งทำให้ความอร่อยโดดเด่นขึ้นไปอีก