Shinoya

志の家 เป็นร้านโซบะที่มีชื่อเสียงในเมืองซัปโปโรซึ่งมีประวัติการก่อตั้งยาวนานถึง 40 ปี และติดอันดับ 3 ร้านที่ดีที่สุดในเมือง เส้นโซบะที่บางแต่มีความหนึบหนับนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปที่มีรสชาติอันละเอียดอ่อน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของมันได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเมนูเป็ดและเทมปุระที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งมีเสน่ห์ที่ดึงดูดใจผู้มาเยือนอย่างมาก การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมจากคุณชินโน่ ประธานที่มีประสบการณ์ยาวนาน และการบริการที่อบอุ่น ทำให้ร้านนี้เป็นที่รักของคนรักโซบะและผู้คนทั่วไปมากมาย