Echizen Tsuruki Soba Main Restaurant

ร้านโซบะเอจิเซ็นทสึรุคิโซบะฮอนเท็นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1933 ตั้งอยู่ใกล้สถานีฟุกุอิ เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับโซบะเอจิเซ็นซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่น เส้นโซบะที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีมีลักษณะเป็นเส้นแบน มีความเหนียวแน่นและมีกลิ่นหอมที่โดดเด่น นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายรวมถึงโซบะขูดที่สามารถสัมผัสรสชาติของท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่