Nadera

นาเดระเป็นร้านโซบะที่ให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของยามากาตะอย่างเต็มที่ โดยใช้ผักสดที่เก็บเกี่ยวจากท้องถิ่น ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับโซบะที่มีเนื้อสัมผัสแน่นและรสชาติที่เข้มข้น โดยเฉพาะ 'นาเดระโซบะ' และ 'โซบะไคโมจิ' ที่ใครก็ตามที่มาเยือนจะต้องหลงรัก และน้ำซอสที่ทำจากถั่วเน่าและงาจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับโซบะ ในบรรยากาศของบ้านเก่าที่อบอุ่น ขอให้คุณได้สัมผัสกับจานอาหารที่ทำให้หัวใจอบอุ่น