Teuchi Soba Masabo

ตั้งอยู่ในเมืองเก่าที่อยู่ท่ามกลางภูเขา ร้านที่มีบรรยากาศเหมือนบ้านพักนี้ให้บริการเส้นโซบะทำมือที่มีกลิ่นหอมซึ่งใช้แป้งโซบะที่บดด้วยหิน เส้นโซบะที่ถูกทำอย่างประณีตนั้นมีความนุ่มลื่นและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่ช่วยเสริมรสชาติ นอกจากนี้ยังมีเทมปุระผักป่าตามฤดูกาลและจานเล็กๆ ที่เสิร์ฟคู่กัน ทำให้ได้ลิ้มรสชาติท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยรสชาติอีกด้วย การบริการที่อบอุ่นและบรรยากาศที่เงียบสงบทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุ้มค่าที่จะเดินทางมาแม้จะอยู่ไกล